Gnam gnam

premetto che i dolci mi piacciono, ma non tantissimo, preferisco il salato...ma questo dolce preparato da Daria per il pranzo di Pasqua mi ha rapito, non troppo dolce, con una panna montata leggermente zuccherata e fragole al naturale è la Pavlova, per me che non amo la meringata è stata una piacevole sorpresa. Grazie a Arabafeliceincucina che ha mostrato i passaggi per la composizione e grazie a Daria che l'ha preparata (lei golosissima e specialista della meringa), provatela.

Ieri di rigore lunga passeggiata nei campi lungo il naviglio per smaltire i pranzi, bella giornata e spettacolare natura rigogliosa

Questa sera

abbiamo i nostri carissimi amici Jack e Annamaria a cena, una volta al mese sono da noi ed io li uso quali "cavie" della mia cucina

questa sera la nuova proposta è il Babà, è la prima volta che lo faccio e devo dire che a guardarlo è bello, chissà se è pure buono. Ve lo saprò dire nei prossimi giorni.

Ho preso la ricetta e l'ispirazione qui , le mie foto sono veramente un disastro, 

non ho l'occhio giusto ed oggi neppure c'è la luce adatta

Ho preparato: i mini croissant alla salsiccia come stuzzichino apri pasto poi la coppa di maiale con funghi e purè, questi sono piatti collaudati, poi ci tufferemo sul babà, speriamo bene!

Buona domenica 

Credo di aver fatto tutto

oggi mi sono presa un giorno libero (con i bimbi c'è il papà). 

Questo è quanto ho fatto, per non perdere l'abitudine a fare di tutto un pò:

Questo l'ho solo impacchettato e consegnato, è un lavoro eseguito anni fa (da tempo non uso più l'aida) nascosto sotto altri lavori che faccio per regali all'ultimo minuto, per non trovarmi mai impreparata.

Questa è la torta alle carote fatta con il Bimby  per un'amico che compie oggi gli anni

Tortine cotte nei vasetti di marmellata

Ho fatto anche i biscotti alle arachidi e i bocconcini al cocco, ma dovevo consegnarli velocemente e non li ho fotografati  (peccato  perché la  confezione   meritava, ho il timbro personalizzato...) sarà per la prossima volta, forse domani

Questo è il Candy di Cucicreando che ho vinto. Grazie Rebecca, sono felicissima di quanto ricevuto... i bottoni sono una meraviglia

Insieme per Natale - 4

oggi niente ricamo, il mio asciugapiatti non è progredito molto. Mi sono dedicata al pensiero per Santa Lucia... dove sono nata è lei che porta i doni perciò preparo sempre una sorpresina per la mia "bambina" e per la mia mamma che si chiama Lucia!

Per mia figlia e per i bimbi ho preparato ieri sera (perché dovevano riposare in frigorifero) le casette e l'alberello tutto mangereccio. Ho copiato da qui 

Dietro si vede il cuscino di cereali che ho preparato per la mia mamma visto che finalmente possiede il forno microonde necessario per scaldarlo.

Auguri a chi festeggia questa ricorrenza e buona notte...