Oggi vacanza.....

già oggi non ho il piccolo... è con il suo papà, ed io ne ho approfittato per divertirmi e per preparare un piatto vegetariano. Il santo è a Modena per un convegno sulla sicurezza sul lavoro, già di questo si occupa, per cui ero sola a pranzo e sarò sola anche a cena, torna domani sera ed allora mi sono preparata un piatto veloce e poi mi butterò sul divano e speriamo che alla TV ci sia qualche programma decente... altrimenti mi dò alla lettura: La rilegatrice dei libri proibiti è il romanzo che sto ultimando.

Alloraaaaaa, ecco la teglia di verdure che ho preparato:

2 carote, 3 patate, 2 cipolle, 6 zucchine, 3 pomodori. Il tutto tagliato un pò grosso, salato, un giro d'olio e messo in forno a 180° per 2o/30 minuti (dipende dal forno)... che profuminoooooo.

Ed ora ecco il mio divertimento odierno:

Quello che spedirò alla mia abbinata non c'è, rovinerei la sorpresa.

Devo dire che sono veramente facili e veloci e mi pare siano riusciti benino, non trovate?

Questo invece è l'addobbo per la porta che donerò alla mia vicina di casa, quello che ha ora glielo ho fatto ormai da alcuni anni...

Sono soddisfatta e vi auguro una buona serata.....